Cuca de Goiabada e Requeijão

Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1/2 xícara de maisena
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de fermento

Farofa:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Canela e baunilha a gosto

Recheio:

  • 1/2 pote de goiabada
  • 1/2 pote de requeijão
Tempo de preparo:
1h 00min
Rendimento:
10 porções

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da farofa, estando a manteiga derretida

2. Reserve

3. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, que deve ser adicionado só no final e batido à mão

4. Para a montagem, coloque a massa em uma forma e distribua por cima a goiabada e o requeijão

5. Por fim, espalhe a farofa como se fosse uma cobertura

6. Leve ao forno para assar em temperatura média de 180º por 40 minutos



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