Queijadinha em conserva da titia

Ingredientes

Massa:

  • 500 g de queijo caipira curado
  • 6 gemas de ovos

Calda:

  • 200 g de açúcar
  • 500 ml de água
  • Canela quanto baste
  • Cravo quanto baste
Tempo de preparo:
30min
Rendimento:
8 porções

Modo de preparo

1. Rale o queijo, junte o açúcar e as gemas

2. Incorpore bem os ingredientes até dar o ponto de enrolar

3. Enrole no formado de bolinhas e reserve

4. Fazer a calda, leve ao fogo a água e o açúcar, com o cravo e a canela até reduzir de volume

5. Despeje a calda cuidadosamente, ainda quente sobre as bolinhas de queijadinhas

6. Se preferir coloque em compoteiras e conserve em até 15 dias



Confira também

Leite moça Caseiro

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções

Ver mais

Salame de chocolate

Tempo de preparo: 03min
Rendimento: 10 porções

Ver mais

Pavê delícia

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 12 porções

Ver mais

pé de moleque da titia

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções

Ver mais

Espuma cor de rosa

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções

Ver mais

Iogurte de abacaxi

Tempo de preparo: 6h 40min
Rendimento: 30 porções

Ver mais

Pudim Preguiçoso

Tempo de preparo: 06min
Rendimento: 6 porções

Ver mais