Rocambole de carne moída com queijo e presunto

Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo prato
  • Orégano a gosto (opcional)
Tempo de preparo:
1h 00min
Rendimento:
6 porções

Modo de preparo

1. Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca

2. Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino

3. Coloque as fatias de presunto e as de queijo

4. Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado

5. Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno

6. Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado

7. Abra e deixe assar mais um pouco até dourar

8. Acompanhe com batatas douradas



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